Cuvée Hradil Family Wine 2011

Kupáž odrůd 70% Rulandské modré a 30% Cabernet Sauvignon.

Víno zrálo 15 měsíců na francouzkých dubových sudech, Seguin Moreau a Nadalie, 80% první plnění, 20% druhé plnění.
Granátová barva, vůně sušených švestek, vanilky, čokolády, kávy. Chuť vína je nazrálá s vyzrálými tříslovinami a kávovou dochutí.
Víno je uloženo v tmavém sklepě vodorovně s celoroční teplotou v rozmezí 8 - 12°C při relativní vlhkosti okolo 70%.

Stolování: Vyzrálá červená vína „Rulandy modré“ se podávají v širokých „břichatých“ pohárech a platí pro ně pravidlo, které říká, že čím starší víno je, tím objemnější pohár zvolíme. Mladší vína se při stolování předkládají k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých mas, pernaté zvěři, nadívané drůbeži a doporučují se rovněž k pokrmům z hub a k mnoha druhům sýrů.